Położony we wschodniej części województwa lubelskiego urokliwy Zamość noclegi należy do najcenniejszych polskich zespołów architektonicznych. Powstałe na bazie renesansowej filozofii „miasto idealne” było przez kilka wieków siedzibą rozległych dóbr należących do Zamoyskich, a także punktem, w którym stykały się Wschód i Zachód.

Od czasów swojego powstania w końcu XVI wieku był Zamość ważnym centrum handlowym, w którym obok siebie mieszkali Polacy, Żydzi, Rusini, Ormianie i Grecy. Przez miasto przewijały się także całe rzesze kupców, którzy nie tylko zostawiali w nim spore sumy pieniędzy, ale także wprowadzali do niego powiew „wielkiego świata”.